Argolis, Peloponnes

Hof Nikolaou

Kostas Nikolaou ist Agronom und hat die Orangenplantage seiner Familie in eine Mischkultur mit Zitronen, Granatäpfeln und Hülsenfrüchten umgebaut.

• Orangen · Zitronen
• 8 ha · Mischkultur
• Umstellung seit 2019

Statt Monokultur und Herbizid wachsen zwischen den Zitrusbäumen Ackerbohnen und Wildkräuter. Hühner laufen durch die Reihen und halten Schädlinge kurz. Gedüngt wird mit Kompost aus Grünschnitt und Mist.

Die Früchte werden erst gepflückt, wenn Sie bestellt haben — und binnen 72 Stunden verschickt. Nicht gewachst, nicht behandelt.

Die Ehrlichkeit dazu: Der Hof ist (noch) nicht bio-zertifiziert. Die Zertifizierung kostet für einen Hof dieser Größe mehr als ein Jahresgewinn. Wir besuchen jeden Hof selbst und legen die Praxis offen.